×
StudentMag

Recept na netradiční krokety se špenátem a sýrem. Oživte nudnou kuchyni

Nahraďte obyčejné krokety originálnější variantou. Zdroj: sxc.hu

Už vás nudí obyčejné přílohy, jako jsou vařené brambory nebo rýže? Zkuste si osvěžit jídelníček nevšedními kroketami, které nezaberou mnoho času a chutnají skvěle!

Nahraďte obyčejné krokety originálnější variantou. Zdroj: sxc.hu
Nahraďte obyčejné krokety originálnější variantou. Zdroj: sxc.hu

Dva originální recepty na přípravu domácích kroket potěší milovníky sýrů i špenátu. Můžete k nim podávat jakýkoli druh masa. Pokud jste vegetariáni, jídlo skvěle doplní smažený sýr nebo celer.

Sýrové krokety

Potřebujete:

  • 400 g ementálského sýra (můžete nahradit jiným)
  • 4 vejce
  • 2 lžíce polotučného mléka
  • strouhanka
  • polohrubá mouka
  • petrželová nať
  • mletý pepř
  • tuk na smažení

Nastrouhejte sýr a promíchejte jej s našlehanými vejci, mlékem a mletým pepřem. Petrželovou nať si nakrájejte nadrobno (množství dle chuti) a přidejte k připravené směsi. Můžete zahustit strouhankou. Ze směsi připravte malé kuličky, obalte je v mouce a usmažte v rozehřátém tuku.

Špenátové krokety

Potřebujete:

  • 200 g špenátu
  • 200 g husté bramborové kaše
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce oleje
  • 1 vejce
  • sůl, mletý pepř
  • strouhanka
  • tuk na smažení

Cibuli nakrájejte najemno a zpěňte ji na rozehřátém tuku. Přidejte rozmrazený špenát (můžete nahradit čerstvým), ochuťte solí, pepřem a česnekem. Duste špenát do měkka. Ke špenátu přidejte hustou bramborou kaši, směs můžete zahustit strouhankou. Vytvarujte krokety a obalte je ve strouhance. Smažte v rozehřátém tuku.

Preferujete klasické bramborové krokety, nebo jejich originálnější variantu? Budeme se těšit na váš názor!  

Jak se Vám líbil tento článek?

Jak se Vám líbil tento článek?


Diskuse

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*


Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..