Menu
StudentMag

Vyzkoušejte recept na americké lívance. Palačinky u vás budou tabu

Lívance, pancakes. Jiné země, jiný název. Liší se nejen složením, ale i velikostí. Američané je dělají velké tak patnáct centimetrů a silné přibližně jeden.  Lívance položí na sebe, přidají pořádnou porci másla a vše polijí javorovým sirupem.

Potřebujeme:

170 g hladké mouky

1 lžíci krupicového cukru

1 lžíce prášku do pečiva

špetka soli

2 velká vejce

350 ml mléka

2 lžíce másla – rozpustit a nechat vychladit

V míse smícháme mouku, sůl, cukr a prášek do pečiva. Poté přidáme mléko spolu s vejci. Vše smícháme na husté těsto a dodáme máslo. Promícháme a vložíme na půlhodiny do ledničky.  Na pánev přidáme máslo a necháme ho rozpustit. Nabereme dostatek těsta a vlijeme na pánev. Smažíme dle potřeby, až začnou vyskakovat hnědé puchýřky. Poté lívance obrátíme a smažíme dál. Hotové placky natřeme dle chuti a podáváme.

Tip: Já stejně neodolala a pomazala je klasickou nutelou. No a je to také skvělé.

Ohodnoťte tento recept:
0
Z magazínů CzechNetMedia

Píšeme i jinde

Právě čtete

Vyzkoušejte recept na americké lívance. Palačinky u vás budou tabu