Milujete vajíčka na všechny způsoby? Pak zkuste svou oblíbenou snídani či svačinu oživit zdravým listovým špenátem. Omeleta je rychlá a jednoduchá!
Postup přípravy
- Povařte špenátové listy v osolené vodě a poté je nechte okapat.
- Mezitím smíchejte rozšlehaná vejce s tvarohem (můžete nahradit kozím sýrem), parmazánem, bazalkou a solí s pepřem.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a vaječnou směs opečte z obou stran dozlatova.
Tip: Špenátovou omeletu podávejte s cherry rajčátky a opečeným toastem.
